一、故障現(xiàn)象:
1、烤箱溫度偏高,烘烤時(shí)間偏長。表現(xiàn)為表面著色不均勻,顏色暗淡。內(nèi)部受熱不均勻,導(dǎo)致上色不均勻;
2、烘烤時(shí)容易粘鍋底或糊鍋底; 烘烤過程中有焦味和糊味出現(xiàn)(焦味是蛋白質(zhì)受熱產(chǎn)生的異味)。
3、烘焙食品口感發(fā)干、發(fā)硬。表現(xiàn)為蛋糕松軟度差,面包組織粗糙等; 餅干口感干硬等。
二、維修方法:
1、首先檢查加熱管的加熱情況是否良好,如果發(fā)熱管損壞則更換新的電熱管即可排除故障。若加熱管正常則可能是電源線接觸不良引起發(fā)熱管不能正常工作而導(dǎo)致的烤箱溫度過高的情況發(fā)生。這時(shí)只需對(duì)電源線進(jìn)行重新插接即可解決此問題。(注:如因電壓過低造成電源線的接觸不良時(shí)請(qǐng)聯(lián)系當(dāng)?shù)厥酆笕藛T)
2、其次檢查溫控器是否正常工作及控制溫度的高低情況(一般溫控器在出廠前已調(diào)整好)。
3、最后檢測(cè)電路板上的元件有無損壞或者短路現(xiàn)象產(chǎn)生。(注:如因電壓過高導(dǎo)致電路板的元器件損壞時(shí)請(qǐng)聯(lián)系當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù)人員)
4、以上均無問題后需打開烤箱門觀察一下箱體內(nèi)是否有異物存在并及時(shí)清理干凈方可排除故障隱患。(注:如有異物進(jìn)入箱體內(nèi)請(qǐng)及時(shí)清理干凈以免造成更大的安全隱患。)
5、以上所有操作完成后再通電測(cè)試一次看是否恢復(fù)正常工作狀態(tài)即可確定維修成功!
注意事項(xiàng)
1、本維修案例中出現(xiàn)的故障為三麥品牌電烤箱在使用過程中由于使用不當(dāng)造成的常見故障之一——高溫報(bào)警燈亮起提示高溫保護(hù)裝置啟動(dòng)引起的故障現(xiàn)象及處理方法!所以用戶在使用該款電烤箱的過程中一定要注意正確操作使用方法才能更好的避免此類問題的發(fā)生!
2、當(dāng)用戶在正常使用該產(chǎn)品時(shí)出現(xiàn)上述所描述的現(xiàn)象時(shí)應(yīng)第一時(shí)間關(guān)閉電源開關(guān)并及時(shí)與當(dāng)?shù)鼐S修部門取得聯(lián)系以便盡快解決問題!

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