燃?xì)庠钿摶Ａд言蚴鞘裁?？如何避免此類事件發(fā)生？
目前燃?xì)庠钭畛Ｒ姷拿姘逵袃煞N，一種是不銹鋼面板，一種就是鋼化玻璃面板。鋼化玻璃面板由于不易粘連油污，方便清潔，所以深得很多朋友的青睞。但是很多朋友最為擔(dān)心的一點(diǎn)就是鋼化玻璃面板會(huì)不會(huì)爆裂呢?會(huì)不會(huì)炸傷人呢?
在很多朋友的記憶里，玻璃都是易碎的，并且容易劃傷皮膚，何況中間還有灶具的火焰，再嚴(yán)重就……想想都可怕。
鋼化玻璃其實(shí)是會(huì)爆裂的，但是萬物都有因，就像電線可以電到人，但是它又可以為咱們做很多的事情。鋼化玻璃也是如此，只要合理的利用，用50年也不會(huì)爆。
燃?xì)庠钿摶Ａд训脑蚴鞘裁?如何避免類似事件的發(fā)生?對(duì)此，中國家電網(wǎng)記者向燃?xì)庠钚袠I(yè)相關(guān)技術(shù)人員進(jìn)行了咨詢。
據(jù)了解，鋼化玻璃是灶具面板常用材料之一，它具有硬度高、耐高溫、易清潔等特點(diǎn)，合格的鋼化玻璃在使用過程中，是比較安全地。
不過，由于鋼化玻璃燃?xì)庠钪圃旒庸きh(huán)節(jié)較多，在其制造以及后期加工過程中，質(zhì)量控制的各環(huán)節(jié)都需要保持穩(wěn)定性和一致性，才能更好地防止后期面板破裂事件的發(fā)生。
近年來，鋼化玻璃在灶具上的應(yīng)用越來越普及，奧維云網(wǎng)統(tǒng)計(jì)顯示，我國每年新增灶具銷售量約在3000萬臺(tái)左右，國標(biāo)規(guī)定的鋼化玻璃自爆率為千分之三，隨著保有基數(shù)的擴(kuò)大，玻璃面板爆裂的信息也多起來。對(duì)此，各廚電企業(yè)均表示十分關(guān)注玻璃面板炸裂會(huì)給用戶帶來的現(xiàn)實(shí)影響和心理沖擊。
采訪中，企業(yè)技術(shù)人員向中國家電網(wǎng)梳理了引起燃?xì)庠钿摶Ａд?、破碎的幾個(gè)可能性因素，主要涉及如下原因：
一是面板材質(zhì)，由于鋼化玻璃是由普通玻璃經(jīng)高溫驟冷處理后制成地，玻璃原料中含有硫化鎳結(jié)石等物質(zhì)，在熱處理過程中，硫化鎳的體積先是受熱縮小，后又冷卻膨脹，過程中會(huì)發(fā)生晶態(tài)變化，體積增大，在玻璃內(nèi)部引發(fā)微裂紋，造成鋼化玻璃內(nèi)部應(yīng)力增大，在后期使用過程中，若玻璃面板發(fā)生受熱不均，冷熱沖擊，如長時(shí)間干燒、冷水突然倒在熱面板上，造成玻璃熱應(yīng)力短時(shí)間突變，甚至超出其承受上限，便容易發(fā)生碎裂。
另外，從燃?xì)饩咴O(shè)計(jì)角度來看，如果產(chǎn)品隔熱設(shè)計(jì)不合理或減壓閥失效，也會(huì)導(dǎo)致玻璃面板局部溫度過高，引起爆裂;另外如果燃?xì)庠罹呃锩媛?，也可能因?nèi)部燃燒而導(dǎo)致面板炸裂。
而從使用角度來看，面板后期清潔維護(hù)不當(dāng)，如在清潔燃?xì)庠詈?，火蓋未放置到位引起回火，使得燃?xì)庠顑?nèi)部溫度過高，或者有堅(jiān)硬物體砸落、撞擊到玻璃邊角，都可能引起面板破裂。
為了防范玻璃面板破裂事故的發(fā)生，各廚電企業(yè)也在加強(qiáng)源頭上的把關(guān)，一方面從供應(yīng)端嚴(yán)抓玻璃原片質(zhì)量，全部采用大品牌玻璃，減少硫化鎳含量，杜絕低質(zhì)低成本原料，以從源頭減少面板自爆風(fēng)險(xiǎn);另一方面，則是從玻璃鋼化工藝的控制方面入手，控制硫化鎳顆粒度范圍。
據(jù)悉，目前幾家廚電龍頭企業(yè)都同供應(yīng)商建立了原材料管控機(jī)制，同時(shí)也在強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量檢測機(jī)制;他們表示，企業(yè)會(huì)定期進(jìn)行面板型式試驗(yàn)，嚴(yán)格執(zhí)行來料檢驗(yàn)。另外，企業(yè)也會(huì)對(duì)鋼化玻璃產(chǎn)品做多層防護(hù)，在玻璃背面增加防爆織網(wǎng)，增加產(chǎn)品耐高溫，耐沖擊強(qiáng)度，也可防止極端情況下玻璃破碎后發(fā)生顆粒飛濺傷人。
在設(shè)計(jì)端，廚電企業(yè)會(huì)通過優(yōu)化灶具整體設(shè)計(jì)，如強(qiáng)化隔熱設(shè)計(jì)，減少灶具臺(tái)面熱輻射，降低玻璃溫升等方式，減少玻璃面板因熱力不均造成的破裂隱患。此外，在整機(jī)出廠檢驗(yàn)時(shí)，對(duì)漏氣等作全檢，杜絕不良品;安裝時(shí)，保障所有服務(wù)人員均具有相應(yīng)資質(zhì)，確保安裝到位，也是企業(yè)防范鋼化玻璃面板炸裂的一些手段。
此外，部分企業(yè)為旗下灶具產(chǎn)品購買了由保險(xiǎn)公司承保的產(chǎn)品責(zé)任險(xiǎn)，以建立安全保障風(fēng)險(xiǎn)機(jī)制;而對(duì)于玻璃面板發(fā)生的非使用不當(dāng)形成的自爆，大部分企業(yè)承諾免費(fèi)更換配件。
對(duì)于消費(fèi)者選購和使用鋼化玻璃燃?xì)庠?，企業(yè)的技術(shù)人員也提出了一些建議，首先是認(rèn)準(zhǔn)大品牌，專業(yè)廠家生產(chǎn)的品牌產(chǎn)品整體優(yōu)于中小廠家的產(chǎn)品質(zhì)量;其次，他們提醒消費(fèi)者應(yīng)充分了解產(chǎn)品參數(shù)，不要一味只看大火力，還需要關(guān)注其熱效率，通常情況下，熱效率越高，熱輻射越低，玻璃面板溫升越低，既保障較好的烹飪體驗(yàn)，也有助于防范面板熱力不均。
同時(shí)，在燃?xì)庠钍褂眠^程中，他們建議消費(fèi)者避免燃?xì)鈮毫^高，宜選用優(yōu)質(zhì)減壓閥;同時(shí)，要避免干燒鍋具而導(dǎo)致面板局部溫度過高;此外，超大鍋具，如直徑36cm以上的商用鍋具也應(yīng)避免使用。當(dāng)然，清潔時(shí)注意將把火蓋放置到位，防止燃燒器回火;使用后不忘關(guān)閉旋鈕及燃?xì)饪傞y門，也有利于減少燃?xì)饩甙踩鹿省?br> 還有企業(yè)提到，在用戶回訪過程中，他們發(fā)現(xiàn)不少用戶私自購買聚能圈加裝到品牌的灶具上，造成結(jié)構(gòu)匹配不合理，容易形成非正常燃燒，直接導(dǎo)致了面板熱應(yīng)力過高而破碎，這種不匹配的聚能環(huán)加劇了灶具回火傾向，一氧化碳排放超標(biāo)，也有很大安全隱患。技術(shù)人員建議，用戶不要私自購買類似聚能防風(fēng)罩產(chǎn)品加裝到品牌灶具上，如果有節(jié)能省氣的需求，應(yīng)該購買品牌廠家原裝聚能圈的型號(hào)產(chǎn)品進(jìn)行安裝。另外，避免長時(shí)間干燒，烹飪器具輕拿輕放，避免直接掉落在玻璃面板上，對(duì)于減少面板破碎至關(guān)重要。

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